ESPACIOCURVO: Para chuparse los dedos...

martes, 19 de enero de 2010

Para chuparse los dedos...

Y es que no me resisto a escribiros la nueva receta que he inventado y que me ha quedado para figurar en el Libro de Cocina del Año. Sencilla, barata y sabrosa. La he llamado:

HUEVOS ESCALFADOS EN TOMATE CON CORONITA DE QUESO SOBRE CAMA DE PATATA.

Hala...
hmmm... delicioso.

Y para muestra un botón; ahí os va una foto del plato (de ayer, todo hay que decirlo) es que me he dicho, tengo que compartirlo.. je.

On egin (buen provecho)

1 comentario:

Anónimo20 de enero de 2010, 9:59
Hola niña.
Tú y tus inventos en la cocina. Si tan rico resulta, anda y pásame la receta y te cuento.
Bsitos.
Pati
ResponderEliminar
Respuestas

EL SELECTO Y ECLÉCTICO CLUB DE ...

Edgar Alan Poe (el maestro). Iréne Némirovsky (el descubrimiento). José Saramago (la lucidez). Javier Reverte (porque nos lleva lejos). Henry Miller (uf). Carmen Martin Gaite (por sus verdades). Umberto Eco ( no puedo olvidar "el nombre de la rosa"). Borges (eterno). Benedetti (imposible dejarlo fuera) Sybilla (por qué no). Diana Krall (imprescindible). Van Morrison ( naturalmente ). García Lorca (por todo lo que era). La música brasileña (jazz brasileño). Apsely Cherry-Garrard (quien no le conozca, le invito a leer el mejor libro de aventuras que se ha escrito "El peor viaje del mundo"). Chillida ( referente ) Chema Madoz ( la realidad desconocida). Jorge Barbi ( qué bueno este artista ). Ahora Anish Kapoor, sin duda, sin duda.. la plenitud de sus vacíos me ha fascinado. La comida asiática, mundo de color y sabor. Chris Botti (a veces, sólo a veces, me siento algo romántica). Sir Robin Knox-Johnston. Marilyn Monroe ( la dulce Norma Jean ) Y siguen sumándose al Club... J.S. Bach.. durante un atardecer. Pat Metheny, una noche. La increíble voz de Josh Groban.... Ahora los petirrojos; hay uno que me persigue...

POLÍTICA DE TIRA Y AFLOJA...

Jo... repasando esta sección, veo que menuda mala leche me produce Mister López y compañía... nada, nada, a tomármelo con más calma.
El súper Gobierno Vasco de súper Patxi López, gasta 400.000 euros en traducir el Corán al euskera. Al parecer lo solicitaba la sociedad de manera angustiosa. Gracias López por cuidar de nosotros.
Hacía tiempo que no añadía nada a esta sección. Pues ahora toca.. y nunca mejor dicho, porque hoy toca MUSIKENE . Los alumnos y profesores están en pie de guerra porque quieren salvar esta institución que desde hace poco más de un año está sufriendo sus peores momentos. Rodriguez Suso, la coordinadora general impuesta por la consejera de Educación - claro - está desbaratando, con mucho éxito eso sí, programas, profesores, asignaturas, gestión, alumnado etc etc... hasta el punto de que hace poco, en comparecencia general tras numerosas dimisiones, le preguntaron si creía que podía dirigir un centro educativo teniendo en contra al profesorado y al alumnado... su respuesta al parecer fue tan despótica como su gestión: apaga y vámonos.
El departamento de Cultura del Gobierno Vasco, ha incorporado a Jon Juaristi al Consejo Asesor del Euskera... una ideal genial.. algo así como meter un lobo en un corral de corderos... vamos, que ha aceptado encantado porque no va a dejar títere con cabeza. Otra muestra más del interés de este Gobierno por el bien de la Cultura vasca.
Por fin van llegando las buenas noticias!!! Y esto hay que resañarlo porque es histórico. Va por tí, mi querida Estitxu. El PNV ha conseguido transferir 20 competencias más a Euskadi, tras 30 años de incumplimiento e injusticias. Ya lo dijeron cuando el actual gobierno cogió el mando del país: "Seguiremos gobernando desde la oposición". Y bien que lo hacen. Estas nuevas competencias, más otros pactos que están consiguiendo y que en la prensa nacional pasan desapercibidos (como que uno de los representantes en ECOFIN, la reunión de los ministros de economía europea, será alguien de las Diputaciones Forales Vascas, ahí queda eso) pues todo esto, va fortaleciendo el tejido social, político y económico vasco. Se van dando pasos, se van consiguiendo afinidades, se avanza a pesar - o quizá gracias a - la incompetencia y mal hacer del gobierno vasco, entre otros. Nada, nada Esti, prepara una lima bien afilada. Y una botella de champán!
472 millones... un paso más hacia adelante. Qué buena noticia.
SOS EUSKADI.... siento sonar alarmista, pero es que los números y los hechos, hablan por sí solos. ¿Por dónde empezamos?... ¿quizá el Metro?... con el número más alto de quejas desde hace años. ¿Quizá Osakidetza? Las listas de espera se multiplican y el señor Bengoa le resta importancia, será porque lo que sí le importa es lo rico que se está haciendo o está haciendo a sus amigos. ¿La deuda?.... uy... eso pica. Se ha conseguido lo que era inimaginable hace sólo dos años, que comunidades como Asturias tengan menos deuda y Euskadi se sitúe por detrás de ellas. De los 600 millones de deuda que Euskadi tenía hace dos años, se ha pasado a más de 3000!!!!... claro que podría justificarse si no fuera porque en su mayor parte ese dinero es para gasto corriente, es decir ,pagos de nóminas a los numerosos directivos que han salido como setas.... en fin, que así estamos a fecha de septiembre de 2010, por si usted no lo sabía.
¡Cómo está la Iglesia! ... ¿Te has enterado de que uno de los Teólogos más conocidos de la Iglesia vasca, ha renunciado a la Orden?. Joxe Arregi, tras meses de meditarlo y meses de sufrir acoso, finalmente ha decidido romper la promesa de su silencio, para lo que ha tenido que dejar la Orden Franciscana. Denuncia que en la Iglesia Vasca se están dando avances hacia el ultraconservadurismo y el fundamentalismo, algo que él no está dispuesto a seguir. El principal foco de sus palabras se dirige al nuevo obispo de Donostia, Jose Ignacio Munilla. La Iglesia está perdiendo adeptos, eso lo sabemos todos. Y aquí en Euskadi quizá más aún. No es sólo en la política que los vascos nos vemos agredidos en nuestras ideas y deseos, sino también y mucho, en lo concerniente a la religión, ya que desde Madrid con Rouco Varela y desde Roma, se viene intentando progresiva y al final exitosamente, que el camino adoptado por la Iglesia vasca, hacia enseñanzas más modernas y acordes con los tiempos que vivimos, sea tácitamente denostado y anulado. Muchos sacerdotes muestran su disconformidad y rechazo a las influencias externas. Y ahora, con esta sonora renuncia de Joxe Arregi, se evidencia de modo claro por lo que están pasando la mayoría de los curas vascos.
Y otra. Ahora le toca el turno a Vidarte, flamante director del Museo Guggenheim Bilbao. ... quieren echarle, no porque sea un mal gestor, que todo lo contrario, sino porque es una piedra en el zapato. Y al paso que van, se las van a sacar todas. Claro que en este caso, lo tienen más difícil. Voy a tomarme una tila.
Y van... ya nos hemos enterado de que andan buscando al sustituto de Julio Ibarra (Director de Comunicación de Metro Bilbao) a unos 500 kms. de Bilbao. Es decir, en Barcelona. Buscan a alguien con un perfil particular, y entre otras características está la de que debe hablar inglés, algo lógico dadas las características del puesto que va a ocupar, ya que por estos lares son cada vez más los extranjeros que llegan y se pierden, o se encuentran, quién sabe. Lo paradójico del asunto, es que el candidato, o candidata, no necesita saber euskera. Es decir, debe saber comunicarse en la lengua de Shakespeare pero no en la de los vascos... debe ser que consideran que son muchos más los extranjeros que los autóctonos, o que son más importantes.... No. Eso no creo...
Como todo buen gobierno que se precie, el Gobierno Vasco está llevando sus cambios y normalidades a todos los ámbitos sociales, culturales, políticos etc de la sociedad vasca, de Euskadi, vamos. Y en esa lucha férrea por igualarnos a otros, a otras autonomías, al resto del Estado, pues consideran que es importante quitarle la txapela a la ertzaintza y ponerle una visera. Fuera otro tópico vasco, fuera otra parte de la identidad del pueblo, y bienvenida la normalidad en un asunto tan importante y vital para el ciudadano/a, como es la indumentaria de la policía.... vamos sumando puntos.
La última del Gobierno Vasco, no digo de López porque al fin y al cabo él hace lo que le dictan. Poner SPAIN en los maillots de los ciclistas del equipo Euskaltel. Condición "sinequanone" para seguir obteniendo apoyo económico en la nueva temporada... En fin, nada, que seguimos pagando la campaña turística del estado español, entre otras...
Lo que nos faltaba.... ¿No fue Bush quien dijo que lo mejor para evitar incendios era talar todos los árboles?. Pues a eso me suena la última del Gobierno Vasco: Llevar el metro hasta Castro... nada menos!... Esos sí que son de Bilbao, menos mal que no se les ha ocurrido enlazarlo con el de Madrid... ya puestos. Una excusa más para seguir vaciando las arcas. Y como muestra un botón: puesta en marcha de una campaña de publicidad (otra) para hablar del metro... Claro, como no lo conoce nadie!
Se rumorea también que la SGAE piensa cobrar esa tonadilla que se ha utilizado desde "secula seculorum" al cantar las tablas de multiplicar.... que sí que sí... en serio... vamos, el famosísimo "uno por uno es unoooo - dos por dos cuatroooooo--- " etc etc... a quien se le ocurra tararearla, va la SGAE y le pone precio. Con lo duro que está aprender ahora, van y nos lo complican un poco más.... en fin.
Se rumorea... que Patxi López es un pirulero. Vamos, que no ha cambiado mucho con los años. Claro que... para qué asistir a unas clases tan tediosas como deben ser la de euskera, sólo para hablar la lengua del pueblo al que "supuestamente" gobierna... total!... y por 76.000 eurillos de nada!... que encima pagamos nosotras y nosotros. Lo dicho, López mal otra vez.
Es que no puedo.... quedarme callada, porque sé que habrá un día en que me arrepentiría de haber dejado pasar las cosas sin haber hecho algo... aunque sea mínimamente y especialmente para mí misma. No puedo callarme... ahora a López no le da el dinero, se lo ha gastado todo! (la que nos espera) y pide un crédito para gastos comunes! para pagar nóminas!... Ver para creer....
Y todavía dicen... Que López se ha encontrado las arcas vacías.... je. Vamos, que no le solté un bufido al tío que me lo dijo porque el pobre sólo sabe lo que oye, es decir, poco y mal. Que es lo que suele pasar a las personas que no saben hacer crítica de aquello que se lee, se dice, se oye o se estudia. Vamos, que si lo dicen, será porque es verdad. Pues nada más alejado de la realidad. Me recuerda a ese artículo que presenté hace unas semanas por aquí cerca que se titulaba "Atrévete a pensar". Sencillamente porque hoy en día, bueno, ha sido así siempre, nos cuentan lo que les interesa, y quien tiene pereza de contrarrestar informaciones, anda medio engañado por la vida. Vamos, a lo que iba, que me enrollo pimpollo; que el Gobierno de López no sólo no encontró las arcas del Gobierno vacías sino que estaban muy pero que muy saneadas. El anterior gobierno no tenía ni siquiera una línea de crédito abierta con ningún Banco. Ni falta que le hacía porque con la política austera de Zenarruzabeitia, las cosas iban como debían ir. Es decir, bien en lo económico. Claro que algo hay que ir diciendo para preparar lo que viene, y lo que viene es que las arcas ESTARÁN definitivamente vacías tras la marcha de López y su cuadrilla. Primero Telefónica, luego Allianz, luego que si ésta o aquella empresa de comunicación, que si una productora, que si las fiestas y contrataciones etc etc... En fin, es que no me cabe aquí todo. Será en otro capítulo.
España, mejor que se vaya... pues sí que estamos buenos. Desde Europa aconsejan que para salvar la Unión Europea, salga del grupo España, ya que es el único país que puede hacer que Europa se aleje de sus objetivos de recuperación económica y social... Al parecer Angela Merkel (¿se escribe así?) insistió ayer en la necesidad de sacar a España del grupo, pero hizo un inciso, que las Comunidades del Norte, País Vasco y Cataluña, las dejara dentro ya que "habían hecho los deberes".
Cuestión de imagen dice... Ahora por lo visto Mister López quiere dedicar los presupuestos, el dinerillo de todos vamos, a hacerse liftings, quitarse grasilla de aquí y de allí, botox, gimnasio, rimmel y mucha jeta que le va a poner. ¿Creerá de verdad que con eso nos va a parecer más guapo...?
Lo siento ( ¿ o no lo siento? ), pero es que este Gobierno Vasco me parece de chirigota. Donde dije "digo" digo "Diego". Es un suma y sigue. Tengo una lista de asuntos que han tratado con poca fortuna y que otros se han apresurado a solucionar, que no escribo aquí para no herir algunas sensibilidades (por si acaso). Pero sí voy a hacer referencia a sus campañas publicitarias. Otra más. De ésta nueva sobre la violencia de género y de otras, hablan en varios blogs (por ejemplo en www.tallerd3.com) porque ya es imposible no darse cuenta de que tanta campaña (habéis visto esa de las bibliotecas ??!! ) sólo esconde que alguien anda detrás de esas licencias, probablemente, alguien de la "casa nostra" que no le habrá tocado la Lotería de Navidad, pero creo que le da igual.
¿Sabías que...?... Pues que los partidos PSE, PP y UPyD sumaron votos recientemente en el Parlamento Vasco para rechazar una propuesta de PNV y EB (apoyada también por Aralar y EA), en la que se instaba al Congreso y Senado a autorizar las intervenciones en euskera, gallego y catalán. Con esto dan un paso más en la "normalización" que necesita este país... me imagino que llegará un momento en el que quieran hacernos creer que Euskalherria nunca ha existido, ni una lengua propia de los vascos... o que Bilbao en realidad está y siempre ha estado entre Móstoles y Getafe... cosas veremos.... siglo XXI.
Estupendo!. Ya está libre el ALAKRANA.
PECADO PÚBLICO... Según Martinez Camino, los católicos no pueden, no deben apoyar la Ley del aborto, ni darle su voto porque si lo hacen, están cometiendo pecado " y no pueden ser admitidos en la sagrada comunión". En fin. Podría empezar a escribir un libro sobre los despropósitios que dicen y hacen algunas personas públicas. Esto va a más. Y yo me digo, ya puestos... quienes se suponen que cometen "pecado", que no serán pocas imagino, estarán vetadas así mismo para poder ofrecer su X particular a la Iglesia en la casilla que a tal efecto propone Hacienda a todas aquellas personas que pagan sus impuestos. Esos entonces, quedan también vetados para ese menester, digo yo...
Por Diossss!!!... NO PUEDE SER!. Es que me sublevo.... ALAKRANA... yo tengo un primo que es marino y viaja precisamente a aquellas costas dos veces al año. Sonríe cuando alguna vez le preguntas qué siente... él no lo dice, pero estoy segura de que le dan ganas de llevar de invitados a dos o tres que yo me sé para que sepan lo que es pasarlas canutas. No puede hacerse peor la gestión de un problema que venía anunciándose desde hace tiempo. Gobierno CERO.
* LA CAMISETA. Resulta que ahora se da el caso de que detienen a la gente y la tratan como a delicuente si se lleva escrito un lema en la camiseta, Gora Euskadi, por ejemplo. Hace poco se ha sabido que a un joven que iba charlando con sus amigos por Bilbao, le pidieron el DNI haciendo cierta ostentación de "poderes" a quienes trataban sin éxito de reclamar un poco de lógica y justicia en aquel sinsentido. Con el revuelo apareció la ertzaina que le cacheó y le tomó los datos. Así, sin más, esgrimiendo la razón de que llevaba una camiseta en la que ponía "viva Euskadi".... Nada, que tengan cuidado todos y todas la que se hayan comprado camisetas en sus viajes y que ponga cosas como "Viva Méjico" " I love NY"... etc... El caso es que el chaval ya tiene abierto expediente en la poli, menuda gracia. Eso sí que es hacer justicia y trabajar por el órden público y hacer democracia de la buena, de la que se lleva aquí... Lo siento por este chaval, y lo siento por tantos como queremos ir por la vida en paz y sin meternos en líos. Al final no nos dejan...
* De vez en cuando no puedo evitar pronunciarme a favor o en contra de lo que ocurre en mi país, porque es algo que hasta cierto punto me importa. Doy mi opinión porque soy libre de hacerlo, lo mismo que tú de decirme que estoy equivocada y porqué.

martes, 19 de enero de 2010

Para chuparse los dedos...

1 comentario:

BLOGS QUE SIGO...

EL SELECTO Y ECLÉCTICO CLUB DE ...

un paso por delante... enlaces a

Archivo del blog

POLÍTICA DE TIRA Y AFLOJA...

Seguidores

ESPACIOFOTO